Är du vår nya kock till köket på Kronaskolan, Älvängen? - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Om arbetsplatsen

Kostverksamheten är en del av serviceförvaltningen i Ale kommun. Serviceförvaltningen har uppdraget att ge kvalitativ service till Ale kommuns kärnverksamheter på ett professionellt och resurseffektivt sätt. 
 
På verksamhet kost ser vi måltiderna som en viktig del av dagen. Kostverksamhetens mål är välkomponerade, näringsriktiga, hållbara och säkra måltider som tillagas och serveras med stolthet, omtanke och lust. Genom vårt arbete ser vi till att kommunens särskilda boenden, skolor och förskolor får avnjuta god och näringsriktig mat. I Ale arbetar vi med ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet. Sammanlagt består verksamhet kost av ett 90-tal medarbetare och cirka 40 kök. 

Vi söker nu en engagerad och serviceinriktad kock till kostenheten. Tjänsten är för närvarande placerad i tillagningsköket på Kronaskolan i Älvängen som är en skola med F-6 cirka 600 elever samt en förskola med cirka 90 barn. Här kommer att du arbeta med kollegor och köksmästaren som har stort engagemang och stark lagkänsla.

Ta chansen att tillsammans med oss bidra till utvecklingen i vår verksamhet och därmed ge våra gäster en lustfylld måltidsupplevelse. 

Arbetsuppgifter

Arbetet innebär att tillaga och servera frukost, lunch och mellanmål med ett serviceinriktat bemötande. Specialkosthantering, diskning, rengöring, varuhantering, egenkontroll med mera ingår i det dagliga arbetet. 
 
I arbetet ingår att bidra och verka för att nå Ale kommuns, förvaltningen och verksamhetens mål och förhålla sig till gällande lagar och riktlinjer samt vara delaktig i och bidra till en god arbetsmiljö. 
 
Ta chansen att tillsammans med oss bidra till utvecklingen i vår verksamhet och därmed ge våra gäster en lustfylld måltidsupplevelse. Välkommen till en arbetsplats där vi bryr oss om varandra, arbetar tillsammans och tänker nytt! 

Kvalifikationer

Har du god samarbetsförmåga, är du serviceinriktad, och flexibel samt brinner för goda, välkomponerade, näringsriktiga, säkra och hållbara måltider som tillagas och serveras med stolthet, omtanke och lust? Då är det dig vi söker! 
 
Du har gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har tidigare erfarenhet av arbete som kock i tillagningskök och tycker det är kul med elever som matgäster. 
 
Du motiveras av att vara kreativ och att utveckla verksamheten tillsammans med övriga medarbetare, hålla budget och nå de uppsatta målen. Vi söker dig som har ett stort intresse för mat, är självgående och lösningsfokuserad. Du ska ha goda kunskaper om specialkost och kan sköta den dagliga rengöringen och egenkontrollen väl. 
 
Intill köket ligger skolmatsalen och här krävs ett gott bemötande mot elever och medarbetare. Det är viktigt att du trivs när det är högt tempo och har känsla för god service. 
 
Det krävs att du har grundläggande datakunskap och behärskar svenska väl i både tal och skrift. 
 
Då arbetet innebär kontakt med barn krävs att du vid ett erbjudande om anställning kan uppvisa utdrag ur polisens belastningsregister. 
https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/ 

Övrigt